Matcha-Dalgona-Martini

Name: Matcha-Dalgona-Martini
Total time: 5 min
Ingredients: 2 oz Wodka; 2 oz White chocolate; 2 oz + ¼ Tassen Heavy cream; ½ TL Matcha powder; 2 EL Sugar

Von Tasty · 5 Min.

Zutaten

Wodka2 oz
White chocolate2 oz
Heavy cream2 oz + ¼ Tassen
Matcha powder½ TL
Sugar2 EL

Zubereitung

Vodka, weißen Schokoladenlikör und Sahne mit Eis etwa 10 Sekunden in einem Cocktailshaker schütteln, dann in ein Glas mit Eis abseihen.
Heißes Wasser und Matcha-Pulver in einem kleinen Glas glatt rühren.
In einer großen Schüssel den aufgelösten Matcha, die Sahne und den Puderzucker vermischen.
Mit dem Schneebesen oder einem elektrischen Handmixer etwa 2 Minuten schlagen, bis die Masse voluminös ist und mittelfeste bis steife Spitzen bildet.
Den Matcha-Schaum über den Cocktail geben und nach Belieben mit etwas Matcha bestäuben.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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