Martini Dalgona de matcha

Name: Martini Dalgona de matcha
Total time: 5 min
Ingredients: 2 oz Vodka; 2 oz White chocolate; 2 oz + ¼ tazas Heavy cream; ½ cdtas. Té matcha en polvo; 2 cdas. Sugar

De Tasty · 5 min

Ingredientes

Vodka2 oz
White chocolate2 oz
Heavy cream2 oz + ¼ tazas
Té matcha en polvo½ cdtas.
Sugar2 cdas.

Preparación

Agita la vodka, el licor de chocolate blanco y la nata líquida con hielo en una coctelera durante unos 10 segundos, luego cuela en un vaso con hielo.
Mezcla el agua caliente y el polvo de matcha en un vaso pequeño hasta que quede liso.
En un bol grande, combina el matcha disuelto, la nata líquida y el azúcar glas.
Bate con batidora de mano eléctrica durante unos 2 minutos, hasta que la mezcla esté esponjosa y forme picos medios a firmes.
Vierte la espuma de matcha sobre el cóctel y espolvorea con más matcha si quieres.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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