Martini Dalgona de matcha

Name: Martini Dalgona de matcha
Total time: 5 min
Ingredients: 2 oz Vodka; 2 oz White chocolate; 2 oz + ¼ xícara Heavy cream; ½ colher de chá Matcha em pó; 2 colheres de sopa Sugar

Por Tasty · 5 min

Ingredientes

Vodka2 oz
White chocolate2 oz
Heavy cream2 oz + ¼ xícara
Matcha em pó½ colher de chá
Sugar2 colheres de sopa

Modo de preparo

Bata a vodca, o licor de chocolate branco e o creme de leite fresco com gelo em uma coqueteleira por cerca de 10 segundos, depois coe em um copo com gelo.
Misture a água quente e o matcha em pó em um copo pequeno até ficar liso.
Em uma tigela grande, misture o matcha dissolvido, o creme de leite fresco e o açúcar de confeiteiro.
Bata com um batedor ou batedeira de mão elétrica por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar volumosa e formar picos médios a firmes.
Coloque a espuma de matcha por cima do drinque e polvilhe com mais matcha, se quiser.

Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.

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