Empty My Fridge
抹茶铜锣烧（纯素/无麸质）
食材
- 红豆150 克
- 糖130 克
- 盐1 撮
- 粘米粉150 克
- 小苏打2 克
- 抹茶粉末8 克
- 牛奶150 克
- 味醂20 克
步骤
- 将红豆和水放入锅中煮沸，然后倒掉热水。
- 加入新水小火煮30至60分钟，直至红豆变软。
- 加入甜菜糖和盐，继续煮至水分几乎收干。
- 将面糊所有材料充分搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏30分钟。
- 在平底锅中将面糊两面煎熟。
- 把红豆沙夹在饼皮之间即可完成。
根据 Peaceful Cuisine 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。