Matcha-Granola-Rezept

Name: Matcha-Granola-Rezept
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Tasse Oats; 1 Tasse Cereal; ½ Tassen Pecan; ½ Tassen Almond, in Scheiben geschnitten; ½ Tassen Pumpkin seed; 2 TL Matcha powder; ½ TL Salt; ¼ Tassen Öl; 2 EL Honey; 2 EL Maple syrup; ½ Tassen Cranberry, getrocknet

Von Japanese Cooking 101 · 30 Min.

Zutaten

Oats1 Tasse
Cereal1 Tasse
Pecan½ Tassen
Almond · in Scheiben geschnitten½ Tassen
Pumpkin seed½ Tassen
Matcha powder2 TL
Salt½ TL
Öl¼ Tassen
Honey2 EL
Maple syrup2 EL
Cranberry · getrocknet½ Tassen

Zubereitung

Den Ofen auf 160 °C (325 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel Haferflocken, Reiscerealien, Pekannüsse, Mandeln, Kürbiskerne, Matcha und Salz mischen. Öl, Ahornsirup und Honig hinzufügen und rühren, bis alles gut überzogen ist.
Die Mischung auf dem vorbereiteten Blech verteilen und 10 Minuten backen. Umrühren und weitere 10 bis 15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt ist.
Auf dem Blech vollständig abkühlen lassen, ohne umzurühren.
Sobald sie abgekühlt ist, in Stücke brechen und die getrockneten Cranberries unterheben.

Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.

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