Receta de granola de matcha

De Japanese Cooking 101 · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 160 °C (325 °F) y cubra una bandeja de horno con papel vegetal.
2. En un bol grande, mezcle la avena, los cereales de arroz, las nueces pecanas, las almendras, las pepitas de calabaza, el matcha y la sal. Añada el aceite, el sirope de arce y la miel y remueva hasta que todo quede bien cubierto.
3. Extienda la mezcla sobre la bandeja preparada y hornee durante 10 minutos. Remueva y hornee de 10 a 15 minutos más, hasta que esté ligeramente dorada.
4. Deje enfriar completamente en la bandeja sin remover.
5. Una vez fría, rompa en trozos y añada los arándanos rojos secos.

Resumido del vídeo de Japanese Cooking 101. Míralo para los detalles.

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