Empty My Fridge
Dutch baby al tè matcha | Perfetto per brunch, colazione e dessert!
Ingredienti
- Uovo3
- Latte¾ tazze
- Zucchero2 cucchiai
- Sale
- Farina½ tazze
- Polvere di Matcha1 cucchiaio
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Burro2 cucchiai
- Frutti di bosco misti per guarnire
- Nettare di agave
- Zucchero a velo per guarnire
Preparazione
- Mettete una padella di ghisa da 9-10 pollici nel forno e preriscaldate il forno a 450 °F (232 °C).
- In una ciotola capiente sbattete le uova. Aggiungete latte, zucchero e sale e mescolate fino a ottenere un composto liscio.
- Setacciate nel composto liquido la farina, il matcha in polvere e il lievito, poi mescolate bene con una frusta.
- Estraete con cautela la padella calda, aggiungete il burro e lasciatelo sciogliere completamente. Versate la pastella, rimettete subito la padella nel forno e cuocete per 20 minuti.
- Estraete dal forno, guarnite con frutti di bosco misti e, se volete, versate sopra lo sciroppo di agave e spolverizzate con zucchero a velo.
Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.
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