Matchatini

Von Tasty · 5 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Ein Martini- oder Coupéglas 2 bis 5 Minuten im Gefrierfach kühlen.
2. Matcha und heißes Wasser (158–176 °F) in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen oder Bambusbesen etwa 2 Minuten schlagen, bis die Masse glatt und leicht schaumig ist.
3. Die Matcha-Mischung in einen Cocktailshaker geben und Mandelmilch, Vanille-Gin, Weißer-Schokolade-Likör, Pfefferminzschnaps und Eis hinzufügen.
4. 90 Sekunden kräftig schütteln.
5. Das Glas aus dem Gefrierfach nehmen und den Cocktail hineinabseihen.
6. Schlagsahne, 1 Teelöffel Matcha und Zucker 20 bis 30 Sekunden schlagen, bis die Sahne andickt.
7. Die Matcha-Sahne auf den Cocktail gießen, leicht mit Matcha-Pulver bestäuben und servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Tasty. Schau es dir für die Details an.

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