Empty My Fridge
Matchatini
Ingredientes
- Matcha em pó7 colheres de chá
- Almond milk2 colheres de sopa
- Vanilla2 oz
- White chocolate2 oz
- Schnapps de hortelã-pimenta1 oz
- Heavy cream2 colheres de sopa
- Sugar1 colher de sopa
Modo de preparo
- Gele um copo de martini ou coupe no freezer por 2 a 5 minutos.
- Coloque o matcha e a água quente (158–176 °F) em uma tigela e bata com batedor elétrico ou de bambu por cerca de 2 minutos, até ficar liso e levemente espumoso.
- Despeje a mistura de matcha em uma coqueteleira e adicione o leite de amêndoas, o gin de baunilha, o licor de chocolate branco, o schnapps de hortelã-pimenta e o gelo.
- Agite vigorosamente por 90 segundos.
- Tire o copo do freezer e coe o drink dentro dele.
- Bata o creme de leite fresco, 1 colher de chá de matcha e o açúcar por 20 a 30 segundos, até o creme engrossar.
- Despeje o creme de matcha sobre o drink, polvilhe levemente com matcha em pó e sirva.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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