Burger de champignons croustillants pour le match de Matty | Cookin' Somethin'

Name: Burger de champignons croustillants pour le match de Matty | Cookin' Somethin'
Total time: 45 min
Ingredients: ½ lb Champignon de Paris; ½ lb Shiitakés; ½ lb Champignon de gobelet; 2 tasses Lait de beurre; 3 c. à s. Assaisonnement Matheson Food Company « chauffe/enflamme »; 2 tasses Farine; ¼ tasse Fécule de maïs; ¼ c. à c. Levure chimique; Sel; Citron; 2 Huile végétale; 1 tasse Mayonnaise; 1 c. à s. Moutarde; 2 c. à s. Moutarde de Dijon; ¼ tasse Miel; Poivre noir; ¼ tête Chou, effiloché; 2–3 tranches Tomate; Assaisonnement MFC; Sauce barbecue; Jalapeño mariné; Pain; Pain à burger

Par Matty Matheson · 45 min

Ingrédients

Champignon de Paris½ lb
Shiitakés½ lb
Champignon de gobelet½ lb
Lait de beurre2 tasses
Assaisonnement Matheson Food Company « chauffe/enflamme »3 c. à s.
Farine2 tasses
Fécule de maïs¼ tasse
Levure chimique¼ c. à c.
Sel
Citron
Huile végétale2
Mayonnaise1 tasse
Moutarde1 c. à s.
Moutarde de Dijon2 c. à s.
Miel¼ tasse
Poivre noir
Chou · effiloché¼ tête
Tomate2–3 tranches
Assaisonnement MFC
Sauce barbecue
Jalapeño mariné
Pain
Pain à burger

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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