Empty My Fridge
Mayonnaise-Hähnchen Wird zu deiner Lieblingsart, Hähnchen zuzubereiten!
Zutaten
- Chicken thigh4 lb
- Mayonnaise2 EL
- Garlic powder1 TL
- Ginger powder½ TL
- Thyme · getrocknet½ TL
- Basil · getrocknet½ TL
- Onion powder1 TL
- Chicken stock · Pulver1 TL
- Salt¼ TL
- White pepper0,13 TL
Zubereitung
- Das Hähnchen abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer Schüssel Mayonnaise, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Salz, weißen Pfeffer, getrockneten Thymian, getrocknetes Basilikum, Zwiebelpulver und Hühnerbrühpulver vermischen.
- Die Mischung rundum auf das Hähnchen streichen, sodass auch alle Stellen bedeckt sind. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Stunden, höchstens über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen.
- Den Backofen auf niedrige Grillstufe stellen. Das Hähnchen mit der Haut nach unten auf ein großes, gefettetes Backblech legen.
- 30 Minuten grillen. Das Blech herausnehmen, das Hähnchen wenden, sodass die Haut nach oben zeigt, und weitere 10 Minuten grillen.
- Warm servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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