Menú económico en menos de 30 minutos: Gorditas tradicionales de calabacitas con pollo y queso

Name: Menú económico en menos de 30 minutos: Gorditas tradicionales de calabacitas con pollo y queso
Total time: 30 min
Ingredients: 15 Gorditas; 4 tazas Masa harina; 1 ½ cdtas. Salt; Mi relleno de calabacitas; 1 ½ lb Chicken breast; 2 Garlic, picado fino; 2 cdtas. Chili powder; 1 cdta. Cumin, molido; 1 cdta. Black pepper; ½ Onion, cortado en dados; 1 Jalapeño; 2 lb Zucchini; 2 Poblano chili, pimiento poblano asado, pelado y troceado; ½–1 taza Sweet corn; 2 Tomate; 3 oz Tomato sauce; Queso Oaxaca; 1 Una ración de amor

De Cooking Con Claudia · 30 min

Ingredientes

Gorditas15
Masa harina4 tazas
Salt1 ½ cdtas.
Mi relleno de calabacitas
Chicken breast1 ½ lb
Garlic · picado fino2
Chili powder2 cdtas.
Cumin · molido1 cdta.
Black pepper1 cdta.
Onion · cortado en dados½
Jalapeño1
Zucchini2 lb
Poblano chili · pimiento poblano asado, pelado y troceado2
Sweet corn½–1 taza
Tomate2
Tomato sauce3 oz
Queso Oaxaca
Una ración de amor1

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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