备餐 - 20分钟卡郡虾仁炒饭

作者：Fit Men Cook · 20 分钟

食材

步骤

1. 中火加热不粘锅，放入油、大蒜、洋葱、青椒和芹菜，炒3至5分钟，直到洋葱微微透明并开始变色。
2. 转中大火，加入鸡肉煎炒，同时加入烟熏红椒粉、辣椒粉、牛至和姜黄。
3. 大约3分钟后，加入剩余的熟米饭，快速翻拌均匀。
4. 立即加入切丁番茄、水和番茄酱，搅拌后转中火，煮至微微冒泡。加入几撮盐和胡椒粉。
5. 轻轻拌入生虾，加入月桂叶。盖上锅盖，小火微炖15至20分钟。
6. 检查虾是否熟透，然后离火，取出月桂叶。搅拌，稍微放凉时会变稠。根据口味加盐和胡椒粉调味。

根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。

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