Preparación de comidas: Rollito de primavera en bol con salsa agridulce

Name: Preparación de comidas: Rollito de primavera en bol con salsa agridulce
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cda. Olive oil; 1 cda. Garlic, picada; ⅓ tazas Scallion, troceada; 2 cdtas. Ginger; 1 lb Ground turkey; 6 tazas Brócoli; 1 taza Pineapple juice; 2 cdas. Kétchup; 1 ½ cdas. Soy sauce; ⅓ tazas Rice wine vinegar; 1 ½ cdas. Arrowroot

De Fit Men Cook · 25 min

Ingredientes

Olive oil1 cda.
Garlic · picada1 cda.
Scallion · troceada⅓ tazas
Ginger2 cdtas.
Ground turkey1 lb
Brócoli6 tazas
Pineapple juice1 taza
Kétchup2 cdas.
Soy sauce1 ½ cdas.
Rice wine vinegar⅓ tazas
Arrowroot1 ½ cdas.

Preparación

Preparación: Calienta una sartén antiadherente grande o un wok a fuego medio. Añade el aceite, el ajo, el jengibre y la cebolleta, y cocina hasta que desprendan aroma, unos 2 a 3 minutos. Sube el fuego a medio-alto.
Añade el pavo picado y desmenúzalo mientras se cocina. Cuando esté casi hecho, unos 6 minutos, añade la mezcla de brócoli rallado o el repollo rallado.
Sigue removiendo hasta que las verduras se ablanden ligeramente y reduzcan de volumen. Pasa todo a un bol grande y vuelve a poner la sartén a fuego medio.
Mezcla los ingredientes de la salsa.
Vierte la salsa en la sartén y llévala a un hervor suave, unos 1 minuto, removiendo constantemente para que no se apelmace ni quede viscosa. Retírala del fuego en cuanto empiece a hervir y sigue removiendo.
Vierte la salsa sobre el bol con el relleno y mezcla bien.

Resumido del vídeo de Fit Men Cook. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta Abrir la receta oficial

Más recetas con

Ajo Jengibre Cebolleta Brócoli Carne picada de pavo

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web