一小时内完成一周备餐 | 甜辣鸡肉备餐

作者：Chef Jack Ovens · 60 分钟

食材

步骤

1. 把甜辣酱、生抽、绍兴料酒、味淋、磨碎的蒜和姜以及玉米淀粉混合成腌料。
2. 把切块的鸡腿肉放入腌料中拌匀，放置一旁。
3. 在大平底锅中加热花生油，将鸡肉炒至基本熟透，然后盛出。
4. 在锅中翻炒洋葱、西兰花苗和红甜椒，再把鸡肉倒回锅中，煮至酱汁浓稠发亮。
5. 把大米洗净，与冷水和少许盐一起放入锅中，煮至水分被吸干。
6. 把米饭和鸡肉分装到餐盒中，撒上切好的葱花。

根据 Chef Jack Ovens 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱姜青葱米饭青椒鸡腿西兰花