Fleischbällchen zum Vorkochen

Name: Fleischbällchen zum Vorkochen
Total time: 45 min
Ingredients: 1,2 kg Ground beef; 2 Egg; ½ Tassen Breadcrumb; 3 EL Ketchup; 1 ½ TL Garlic powder; 1 ½ TL Onion powder; 1 TL Oregano, getrocknet; 1 TL Thyme, getrocknet; Scallion; ½ Tassen Sriracha; 3 EL Soy sauce; 1 ½ EL Apple cider vinegar; 2 ½ EL Honey; 15 g Ginger, gerieben; 4 Garlic, gerieben; 1 ½ Tassen Rice; nach Geschmack Salt; 300 g Tenderstem broccoli, pariert; 2 TL Sesame oil

Von Chef Jack Ovens · 45 Min.

Zutaten

Ground beef1,2 kg
Egg2
Breadcrumb½ Tassen
Ketchup3 EL
Garlic powder1 ½ TL
Onion powder1 ½ TL
Oregano · getrocknet1 TL
Thyme · getrocknet1 TL
Scallion
Sriracha½ Tassen
Soy sauce3 EL
Apple cider vinegar1 ½ EL
Honey2 ½ EL
Ginger · gerieben15 g
Garlic · gerieben4
Rice1 ½ Tassen
Saltnach Geschmack
Tenderstem broccoli · pariert300 g
Sesame oil2 TL

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