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红咖喱三文鱼串（备餐版）
食材
- 咖喱 · 咖喱酱2 ½ 汤匙
- 椰子糖1 汤匙
- 鳄梨油1 汤匙
- 姜2 茶匙
- 青柠
- 三文鱼24 盎司
- 洋葱 · 切片1
- 西葫芦 · 切片2
- 青椒1
步骤
- 将烤箱预热至420°F（约215°C）。
- 如有需要，去掉三文鱼皮，切成大块。
- 把腌料放入碗中搅拌，然后轻轻拌入三文鱼块。腌制至少30分钟。
- 将腌好的三文鱼和蔬菜串成串。
- 中高火加热不粘锅。锅非常热时，喷一点油，然后将肉串四面煎至外脆。
- 把肉串放在铺有烘焙纸的烤盘或烤架上，烤12到15分钟。
根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。
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