Empty My Fridge
备餐 - 香辣亚洲风味面条沙拉
食材
- Shrimp · 去皮1 ½ 磅
- 橄榄油¼ 杯
- 烤芝麻油2 汤匙
- 蚝油¼ 杯
- 酱油¼ 杯
- 是拉差酱3 汤匙
- 苹果醋2 汤匙
- 大蒜 · 切碎1 ½ 汤匙
- 姜1 ½ 汤匙
- 椰子糖2 茶匙
- 白菜 · 粗切后切丝1
- 青椒 · 切片1
- 黄瓜 · 切碎1
- 胡萝卜 · 切丝1 杯
- 马蹄 · 沥干8 盎司
- 甜豆8 盎司
- 青葱 · 切末3
- 面条 · 煮熟60
- 芝麻
- 柑橘
步骤
- 将不粘锅开大火加热，热后喷一层油，放入虾仁，煎至外部变色且完全熟透，约6至8分钟。盛出备用。
- 在碗或玻璃罐中把调味汁材料混合均匀，按口味用青柠汁、酱油、姜或蒜调味。
- 在大碗中把沙拉材料拌匀，然后加入虾仁或其他选择的蛋白质，再拌匀。
- 吃的时候，将调味汁淋在沙拉上拌匀。
- 若用于备餐，将沙拉分装成所需份数，调味汁单独保存，吃时再拌入。
根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。
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