Empty My Fridge
备餐 - The Fit Cook 是拉差酱鸡肉串
食材
- Chicken thigh1 ¾ 磅
- 是拉差酱3 汤匙
- 日常混合香料1 汤匙
- 椰子糖2 茶匙
- 姜1 汤匙
- 青柠2 茶匙
- 鳄梨油1 茶匙
- 青椒 · 切碎2
步骤
- 将鸡腿肉与腌料拌匀，充分抹遍每块肉。静置6至8分钟，同时预热烤架（或烤箱）。
- 烤架烧热后放上肉串，每面烤约2至3分钟，烤出明显的焦痕。
- 每2分钟翻转一次肉串，使四面都烤出焦痕，并让鸡肉熟透。
根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。
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