备餐 - 素食胡萝卜蛋糕燕麦饼干

作者：Fit Men Cook · 25 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（约177°C）。
2. 用叉子把香蕉在碗里压成泥，然后加入坚果酱和香草精拌匀。
3. 加入除核桃和胡萝卜以外的其余食材，充分搅拌；面糊应浓稠发黏，像饼干面团。
4. 用手把核桃碎和胡萝卜丝拌入面糊。
5. 烤盘铺上烘焙纸。用冰淇淋勺取出15个等份面团，放到烤盘上，用叉子或刮刀轻轻压扁。
6. 烘烤10至12分钟，直到表面呈金黄色；颜色变化不明显，所以最多到12分钟就要检查，避免烤过头。
7. 在烤盘或厨房纸上稍微放凉后再食用。

根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

胡萝卜香蕉燕麦核桃花生酱