Doria à la viande (gratin de riz Milano de Saizeriya) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Par ochikeron · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez les saucisses hachées et faites-les chauffer, puis ajoutez le riz. Assaisonnez de poudre de curry, de sel et de poivre.
2. Faites fondre le beurre dans une petite casserole, tamisez-y la farine et faites cuire à feu doux en remuant constamment. Ajoutez le lait de soja et placez à feu moyen. Dès l'ébullition, baissez à feu doux, salez, poivrez et laissez épaissir en remuant constamment.
3. Dans un plat à tarte de 20 cm (8 pouces), étalez le riz au curry, puis ajoutez la sauce blanche, le fromage à pizza et la sauce à la viande. Enfournez jusqu'à ce que le fromage fonde et devienne doré.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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