肉味多利亚饭(Saizeriya米兰多利亚焗饭) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 米饭 · 煮熟300 克
- 香肠 · 切碎120 克
- 洋葱 · 切碎80 克
- 咖喱 · 粉2 茶匙
- 盐⅔ 茶匙
- 胡椒
- 黄油5 汤匙
- 面粉3 汤匙
- 豆奶300 毫升
- 奶酪
步骤
- 平底锅中加热黄油,将切碎的洋葱炒至变软。加入切碎的香肠炒热,再加入米饭。用咖喱粉、盐和胡椒调味。
- 小锅中融化黄油,筛入面粉,小火炒匀,同时不停搅拌。加入豆奶,转中火。煮沸后转小火,加盐和胡椒,不停搅拌至浓稠。
- 将咖喱饭铺入20厘米(8英寸)的派盘中,再加入白酱、披萨芝士和肉酱。烘烤至芝士融化并呈金黄色。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。