Empty My Fridge
Sugo di carne vegetale | Ricetta video senza carne di Bhavna
Ingredienti
- Olio4 cucchiai
- Fungo · tritato1 tazza
- Cipolle · tritato, tritato finemente1 tazza
- Aglio · tritato finemente1 cucchiaino
- Spinaci · tritato4 tazze
- Fagiolo Pinto · schiacciato¾ tazze
- Pasta di pomodoro1–8 oz + 8 oz
- Brodo vegetale1 tazza
- Sale e pepeq.b.
- Condimento italianoq.b.
- Melanzana · tritato finemente1 tazza
- Fagiolo rosso · schiacciato¾ tazze
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Scalda l'olio in una padella, aggiungi i funghi (o la melanzana) finemente tritati e saltali per qualche minuto.
- Aggiungi la cipolla tritata e mescola, poi aggiungi l'aglio tritato e mescola di nuovo.
- Aggiungi gli spinaci tritati e saltali per qualche minuto.
- Aggiungi i fagioli schiacciati e mescola bene.
- Incorpora il concentrato di pomodoro e versa il brodo vegetale.
- Condisci con origano o condimento italiano, sale e pepe, e mescola bene.
- Servi su spaghetti, pasta, pizza o simili.
Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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