Boles de desayuno mediterráneo

De Unicorns in the Kitchen · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Ponga agua a hervir a fuego suave en una cazuela, baje los huevos con cuidado y cuézalos 7 minutos. Páselos a un bol con agua con hielo hasta que estén completamente fríos, luego pélelos y córtelos por la mitad.
2. Extienda el labneh en los cuencos. Corte el pan de pita en triángulos y colóquelo en los cuencos junto con los huevos.
3. Añada los tomates, después las aceitunas y los pepinillos mini.
4. Rocíe el labneh y las verduras con aceite de oliva, espolvoree zaatar por encima y sirva.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

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