Bowls de café da manhã mediterrâneo

Name: Bowls de café da manhã mediterrâneo
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Egg; 4 colheres de sopa Labneh; 2 Bread; 1 xícara Cherry tomato, em fatias; 8 Cucumber, em fatias; ½ xícara Kalamata olive; 2 colheres de sopa Olive oil; 2 colheres de chá Zaatar

Por Unicorns in the Kitchen · 20 min

Ingredientes

Egg2
Labneh4 colheres de sopa
Bread2
Cherry tomato · em fatias1 xícara
Cucumber · em fatias8
Kalamata olive½ xícara
Olive oil2 colheres de sopa
Zaatar2 colheres de chá

Modo de preparo

Deixe a água em fervura leve numa panela, coloque os ovos com cuidado e cozinhe por 7 minutos. Passe-os para uma tigela com água e gelo até esfriarem completamente, depois descasque e corte ao meio.
Espalhe o labneh nas tigelas. Corte o pão pita em triângulos e coloque-o nas tigelas junto com os ovos.
Acrescente os tomates, depois as azeitonas e os pepinos minis.
Regue o labneh e os legumes com azeite, polvilhe com zaatar e sirva.

Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita

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