Toast méditerranéen au petit-déjeuner Facile et plein de saveurs !

Par Unicorns in the Kitchen · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 400°F (200°C). Disposez les tranches de pain, d'environ 1/2 pouce (1,3 cm) d'épaisseur, en une seule couche sur une plaque de cuisson.
2. Dans un bol, mélangez la feta, la mozzarella, le poivron rouge, le persil et les olives kalamata tranchées. Ajoutez l'œuf et incorporez-le au mélange de fromage et de légumes.
3. Assaisonnez avec l'origan, le piment d'Alep et le sel kasher selon le goût, puis mélangez.
4. Étalez le mélange uniformément sur chaque tranche de pain en le recouvrant entièrement. Saupoudrez de graines de nigelle et de graines de sésame.
5. Enfournez 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant, que l'œuf soit cuit à cœur et que le pain soit doré et croustillant. Laissez tiédir un peu avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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