Toast mediterraneo per la colazione Facile e ricco di sapore!
Ingredienti
- Pane1
- Formaggio Feta1 tazza
- Formaggio mozzarella · grattugiato½ tazze
- Uovo2
- Peperone1
- Prezzemolo2 cucchiai
- Oliva di Kalamata½ tazze
- Origano1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
- Pepe di Aleppo1 cucchiaino
- Seme di sesamo1 cucchiaio
- Seme di cipolla1 cucchiaio
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 200°C (400°F). Disponete le fette di pane, spesse circa 1,3 cm, in un solo strato su una teglia.
- In una ciotola unite la feta, la mozzarella, il peperone rosso, il prezzemolo e le olive kalamata a fettine. Aggiungete l'uovo e mescolate il tutto con formaggio e verdure.
- Insaporite con origano, pepe di Aleppo e sale kosher a piacere, quindi amalgamate bene.
- Distribuite il composto in modo uniforme su ogni fetta di pane, coprendola completamente. Cospargete con semi di nigella e semi di sesamo.
- Infornate per 15 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto e non farà le bolle, l'uovo sarà cotto e il pane sarà dorato e croccante. Lasciate intiepidire prima di servire.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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