Torrada mediterrânea para o café da manhã Fácil e cheia de sabor!
Ingredientes
- Bread1
- Queijo feta1 xícara
- Mozzarella cheese · ralado½ xícara
- Egg2
- Bell pepper1
- Parsley2 colheres de sopa
- Kalamata olive½ xícara
- Orégano1 colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Aleppo pepper1 colher de chá
- Sesame seed1 colher de sopa
- Onion seed1 colher de sopa
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Arrume as fatias de pão, com cerca de 1,3 cm de espessura, em camada única numa assadeira.
- Numa tigela, misture a feta esfarelada, a muçarela, o pimentão vermelho, a salsinha e as azeitonas kalamata fatiadas. Acrescente o ovo e misture bem com o queijo e os legumes.
- Tempere com orégano, pimenta aleppo e sal kosher a gosto e mexa para incorporar.
- Espalhe a mistura uniformemente sobre cada fatia de pão, cobrindo-as por completo. Polvilhe por cima as sementes de nigella e de gergelim.
- Leve ao forno por 15 minutos, até o queijo derreter e borbulhar, o ovo cozinhar por completo e o pão ficar dourado e crocante. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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