Mediterranean Cauliflower Salad (Gluten Free Tabouli)!

作者：The Mediterranean Dish · 15 分钟

食材

步骤

1. 把花椰菜小朵放入料理机,脉冲搅打几次,直到口感像米粒一样。
2. 把切得很细的花椰菜转入大碗中,加入欧芹、番茄、黄瓜和红洋葱,快速拌匀。
3. 加入蒜末,用盐和胡椒调味,然后淋上新鲜柠檬汁和约2汤匙特级初榨橄榄油,再拌一次。
4. 上桌前将沙拉静置几分钟,让花椰菜变软并吸收一些酱汁。也可以盖好冷藏,留待以后食用。

根据 The Mediterranean Dish 的视频整理，细节请看视频。