Empty My Fridge
Mediterranean Chicken Skewers
Ingredientes
- Chicken breast2 lb
- Olive oil¼ tazas
- Balsamic glaze3–4 cdas.
- Salt1 cdta.
- Orégano · dried1 cdta.
- Coriander seed · ground1 cdta.
- Black pepper · groundal gusto
- Garlic · grated4
- Tomato paste1 cda.
- Tomate · chopped sliced
- Extra virgin olive oil
- Queso feta
- Menta · finely chopped
- Zucchini · sliced
Preparación
- In a large bowl, combine the olive oil, balsamic glaze, tomato paste, grated garlic, 1 tsp salt, 1 tsp dried oregano, 1 tsp ground coriander and black pepper.
- Add the chicken cubes and toss to coat. Cover and refrigerate for at least 30 minutes, or up to 2 hours.
Resumido del vídeo de Dimitra's Dishes. Míralo para los detalles.
Más recetas con
AjoQuesoTomatePechuga de polloConcentrado de tomateCalabacínQueso feta
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.