Empty My Fridge
Spiedini di pollo mediterranei
Ingredienti
- Petto di pollo2 lb
- Olio d'oliva¼ tazze
- Glassa balsamica3–4 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- Origano · essiccato1 cucchiaino
- Semi di coriandolo · macinato1 cucchiaino
- Pepe nero · macinatoq.b.
- Aglio · grattugiato4
- Pasta di pomodoro1 cucchiaio
- Pomodoro · tritato grossolanamente a fettine
- Olio d'oliva extra vergine
- Formaggio Feta
- Menta · tritato finemente
- Zucchina · a fettine
Preparazione
- In una ciotola capiente, unisci l'olio d'oliva, la glassa balsamica, il concentrato di pomodoro, l'aglio grattugiato, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di origano secco, 1 cucchiaino di coriandolo macinato e il pepe nero.
- Aggiungi i cubetti di pollo e mescola per ricoprirli bene. Copri e metti in frigorifero per almeno 30 minuti, o fino a 2 ore.
Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.
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