Tray bake méditerranéen au poulet

Par Stephcooksstuff · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Frottez les cuisses de poulet avec l'huile d'olive, le sel et le cumin.
2. Versez les risoni dans un plat à four, puis ajoutez le bouillon chaud et remuez doucement.
3. Répartissez l'oignon, les anneaux de poivron, les tomates cerises, les olives et les tranches de citron sur les risoni et le bouillon.
4. Disposez les cuisses de poulet assaisonnées par-dessus.
5. Couvrez de papier aluminium et enfournez à 200 °C pendant 25 minutes. Découvrez et poursuivez la cuisson 10 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.
6. Retirez le poulet, puis mélangez bien les risoni et les légumes pour qu'ils absorbent les sucs.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.