Mediterraner Kichererbsensalat in 10 Minuten!

Name: Mediterraner Kichererbsensalat in 10 Minuten!
Total time: 10 min
Ingredients: 2 EL Olive oil; 1 Lemon, ausgepresst; ½ TL Sumac; ½ TL Salt; ¼ TL Black pepper; 1 Dose Kichererbsen, 425 g; 2 Tassen Red cabbage; ½ Tassen Olive, gehackt; ½ Tassen Dill, gehackt; 1 Bell pepper, gewürfelt

Von Unicorns in the Kitchen · 10 Min.

Zutaten

Olive oil2 EL
Lemon · ausgepresst1
Sumac½ TL
Salt½ TL
Black pepper¼ TL
Kichererbsen · 425 g1 Dose
Red cabbage2 Tassen
Olive · gehackt½ Tassen
Dill · gehackt½ Tassen
Bell pepper · gewürfelt1

Zubereitung

Olivenöl, Zitronensaft, Sumach, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel zu einem Dressing verrühren.
Die Kichererbsen abgießen und in die Schüssel geben, dann Rotkohl, Oliven, Dill und Paprika hinzufügen. Alles vermengen, bis es rundherum mit dem Dressing überzogen ist.
Wenn Zeit ist, den Salat 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen und dann servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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