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Salade méditerranéenne de pois chiches en 10 minutes !
Ingrédients
- Huile d'olive2 c. à s.
- Citron · pressé (jus)1
- Sumac½ c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Pois chiches · 400 g1 boîte
- Chou rouge2 tasses
- Olive · haché½ tasse
- Aneth · haché½ tasse
- Poivron · coupé en dés1
Étapes
- Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sumac, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
- Égouttez les pois chiches et ajoutez-les dans le saladier, suivis du chou rouge, des olives, de l'aneth et du poivron. Mélangez jusqu'à ce que tout soit enrobé de vinaigrette.
- Si vous avez le temps, laissez reposer la salade au frais 1 heure, puis servez.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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