Insalata mediterranea di ceci in 10 minuti!

Name: Insalata mediterranea di ceci in 10 minuti!
Total time: 10 min
Ingredients: 2 cucchiai Olio d'oliva; 1 Limone, spremuto; ½ cucchiaini Sommacco; ½ cucchiaini Sale; ¼ cucchiaini Pepe nero; 1 lattina Ceci, 425 g; 2 tazze Cavolo rosso; ½ tazze Oliva, tritato; ½ tazze Aneto, tritato; 1 Peperone, a cubetti

Di Unicorns in the Kitchen · 10 min

Ingredienti

Olio d'oliva2 cucchiai
Limone · spremuto1
Sommacco½ cucchiaini
Sale½ cucchiaini
Pepe nero¼ cucchiaini
Ceci · 425 g1 lattina
Cavolo rosso2 tazze
Oliva · tritato½ tazze
Aneto · tritato½ tazze
Peperone · a cubetti1

Preparazione

In una ciotola capiente mescolate l'olio extravergine d'oliva, il succo di limone, il sumac, il sale e il pepe per preparare il condimento.
Scolate i ceci e aggiungeteli alla ciotola, seguiti dal cavolo rosso, dalle olive, dall'aneto e dal peperone. Mescolate finché tutto non è ricoperto dal condimento.
Se avete tempo, fate riposare l'insalata in frigorifero per 1 ora, poi servite.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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