Empty My Fridge
Salada mediterrânea de grão-de-bico em 10 minutos!
Ingredientes
- Olive oil2 colheres de sopa
- Lemon · espremido (suco)1
- Sumac½ colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Black pepper¼ colher de chá
- Grão-de-bico · 425 g1 lata
- Red cabbage2 xícaras
- Olive · picado½ xícara
- Dill · picado½ xícara
- Bell pepper · em cubos1
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o azeite, o suco de limão, o sumagre, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o molho.
- Escorra o grão-de-bico e coloque-o na tigela, depois acrescente o repolho roxo, as azeitonas, o endro e o pimentão. Misture até tudo ficar coberto com o molho.
- Se tiver tempo, deixe a salada na geladeira por 1 hora e sirva.
Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.