Ensalada mediterránea de pepino

Name: Ensalada mediterránea de pepino
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g Cucumber; ¼ Red onion; ¼ tazas Dill, troceado grueso; ¼ tazas Menta, troceado grueso; ⅓ tazas Queso feta; 1 cda. Lemon; 3 cdas. Extra virgin olive oil; 1 Garlic; ¼ cdtas. Salt; 0,13 cdtas. Black pepper

De RecipeTin Eats · 15 min

Ingredientes

Cucumber500 g
Red onion¼
Dill · troceado grueso¼ tazas
Menta · troceado grueso¼ tazas
Queso feta⅓ tazas
Lemon1 cda.
Extra virgin olive oil3 cdas.
Garlic1
Salt¼ cdtas.
Black pepper0,13 cdtas.

Preparación

Agite los ingredientes del aliño en un frasco hasta que se mezclen, o bátalos en un bol, y reserve.
Ponga el pepino, las hierbas, la cebolla y la mayor parte del queso feta en un bol, añada el aliño y mezcle.
Vierta en una fuente de servir, cubra con el queso feta restante y sirva enseguida.

Resumido del vídeo de RecipeTin Eats. Míralo para los detalles.

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