Salada mediterrânea de pepino
Ingredientes
- Cucumber500 g
- Red onion¼
- Dill · picado grosseiramente¼ xícara
- Mint · picado grosseiramente¼ xícara
- Queijo feta⅓ xícara
- Lemon1 colher de sopa
- Extra virgin olive oil3 colheres de sopa
- Garlic1
- Salt¼ colher de chá
- Black pepper0,13 colher de chá
Modo de preparo
- Agite os ingredientes do molho em um pote até ficarem bem misturados, ou bata-os em uma tigela, e reserve.
- Coloque o pepino, as ervas, a cebola e a maior parte da feta em uma tigela, acrescente o molho e misture.
- Transfira para uma travessa, cubra com a feta restante e sirva imediatamente.
Resumido do vídeo de RecipeTin Eats. Assista para ver os detalhes.
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