Empty My Fridge
Bowl mediterranee con falafel
Ingredienti
- Hummus
- Insalata tabulè
- Polpette di falafel cotte16
- Pomodoro2
- Cetriolo1
- Ravanello6
- Cipolla rossa½
- Oliva di Kalamata · denocciolato
- Cetriolino sottaceto
- Formaggio Feta4 oz
- Olio d'oliva extra vergine
- Sommacco
Preparazione
- Preparare quattro piatti fondi. Stendere da 3 a 4 cucchiai di hummus su un lato di ogni piatto, poi aggiungere il tabbouleh accanto.
- Aggiungere 4 polpette di falafel cotte in ogni piatto.
- Dividere pomodori, cetriolo, ravanelli, cipolla rossa, olive, cetriolini e feta a fette tra i quattro piatti per riempire gli spazi liberi.
- Irrorare generosamente ogni piatto con olio extravergine d'oliva, anche sull'hummus. Cospargere di sumac se desiderato, quindi servire.
Riassunto dal video di The Mediterranean Dish. Guardalo per tutti i dettagli.
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