Empty My Fridge
Bowls mediterrâneos de falafel
Ingredientes
- Hummus
- Salada de tabule
- Bolinhos de falafel cozidos16
- Tomate2
- Cucumber1
- Radish6
- Red onion½
- Kalamata olive · sem caroço
- Pickle
- Queijo feta4 oz
- Extra virgin olive oil
- Sumac
Modo de preparo
- Separe quatro pratos fundos. Espalhe de 3 a 4 colheres de sopa de homus de um lado de cada prato e coloque o tabule ao lado.
- Coloque 4 bolinhos de falafel cozidos em cada prato.
- Divida o tomate, o pepino, os rabanetes, a cebola roxa, as azeitonas, os picles e a feta fatiada entre os quatro pratos para preencher os espaços vazios.
- Regue cada prato generosamente com azeite extravirgem, incluindo sobre o homus. Polvilhe sumac, se quiser, e sirva.
Resumido do vídeo de The Mediterranean Dish. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.