Ensalada mediterránea de hierbas frescas y tomate
Ingredientes
- Tomate6–7
- Red onion1
- Garlic3
- Parsley · picado1
- Dill · picado1
- Sumac2 ½ cdtas.
- Salt
- Black pepper
- Lemon1
- White wine vinegar2 cdtas.
- Extra virgin olive oil⅓ tazas
- Queso feta
Preparación
- En un bol grande, mezcla con cuidado los tomates, la cebolla morada, el ajo, el perejil y el eneldo.
- Añade el zumaque y sazona con sal y pimienta negra al gusto.
- Agrega el zumo de limón, el vinagre de vino blanco y el aceite de oliva virgen extra, y mezcla bien.
- Prueba y ajusta la sazón a tu gusto.
- Pásalo a una fuente de servir y corona con trozos grandes de queso feta.
Resumido del vídeo de The Mediterranean Dish. Míralo para los detalles.
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