Insalata mediterranea di erbe fresche e pomodori
Ingredienti
- Pomodoro6–7
- Cipolla rossa1
- Aglio3
- Prezzemolo · tritato1
- Aneto · tritato1
- Sommacco2 ½ cucchiaini
- Sale
- Pepe nero
- Limone1
- Aceto di vino bianco2 cucchiaini
- Olio d'oliva extra vergine⅓ tazze
- Formaggio Feta
Preparazione
- In una ciotola capiente, mescolate delicatamente pomodori, cipolla rossa, aglio, prezzemolo e aneto.
- Aggiungete il sumac, poi salate e pepate a piacere.
- Unite il succo di limone, l'aceto di vino bianco e l'olio extravergine d'oliva, e mescolate.
- Assaggiate e regolate di sale e pepe come preferite.
- Trasferite in un piatto da portata e guarnite con grossi pezzi di feta.
Riassunto dal video di The Mediterranean Dish. Guardalo per tutti i dettagli.
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