Empty My Fridge
Mediterraner Obstsalat
Zutaten
- Lime3
- Honey3 EL
- Orange blossom water½ TL
- Strawberry · in dünne Scheiben geschnitten2 Tassen
- Cherry1 Tasse
- Blackberry1 Tasse
- Raspberry½ Tassen
- Pomegranate¼ Tassen
- Walnut · grob gehackt⅓ Tassen
- Mint · grob gehackt2 EL
Zubereitung
- In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Limettensaft und Honig verrühren, bis sich der Honig löst und die Mischung lauwarm ist (etwa 2 Minuten). Vom Herd nehmen, gegebenenfalls das Rosenwasser einrühren und abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren und gegebenenfalls Granatapfelkerne vermengen. Das Dressing darübergeben und das Obst vorsichtig untermischen.
- Walnüsse und Minze hinzufügen und vorsichtig untermischen. Auf einer Platte oder in einzelnen Schälchen servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von The Mediterranean Dish. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.