Macedonia mediterranea
Ingredienti
- Lime3
- Miele3 cucchiai
- Acqua di fiori d'arancio½ cucchiaini
- Fragola · affettato sottilmente2 tazze
- Ciliegia1 tazza
- Mora1 tazza
- Lampone½ tazze
- Melagrana¼ tazze
- Noci · tritato grossolanamente⅓ tazze
- Menta · tritato grossolanamente2 cucchiai
Preparazione
- In un pentolino a fuoco medio, scaldate il succo di lime e il miele mescolando finché il miele si scioglie e il composto è tiepido (circa 2 minuti). Togliete dal fuoco, unite l'acqua di rose se la usate, e lasciate raffreddare.
- In una ciotola capiente unite fragole, ciliegie, more, lamponi e chicchi di melograno se li usate. Versate il condimento e mescolate delicatamente.
- Aggiungete le noci e la menta e mescolate delicatamente. Servite in un piatto da portata o in coppette singole.
Riassunto dal video di The Mediterranean Dish. Guardalo per tutti i dettagli.
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