地中海风味红芸豆沙拉(豆类沙拉食谱!)
食材
- Red bean · 沥干冲洗1
- 黄瓜 · 切碎½
- 番茄 · 切碎1
- 香菜 · 切碎1 把
- 红洋葱 · 切碎1
- 第戎芥末油醋汁
- 柠檬1
- 特级初榨橄榄油3 汤匙
- 第戎芥末1 茶匙
- 大蒜 · 细细切碎的酱½ 茶匙
- 漆树粉1 茶匙
- 盐
- 黑胡椒
步骤
- 在中号碗中,将红芸豆、切碎的黄瓜、切碎的番茄、切碎的香菜和切碎的红洋葱拌在一起。
- 在小碗中,将青柠汁、橄榄油、第戎芥末、大蒜、漆树粉和胡椒粉一起打匀。
- 将酱汁淋在沙拉上,用大勺充分拌匀。如需要,再加少许盐和胡椒粉调味。
- 盖上盖子,冷藏30分钟至1小时后再食用。
根据 The Mediterranean Dish 的视频整理,细节请看视频。
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