Empty My Fridge
Salade méditerranéenne -salade
Ingrédients
- Pois chiches · égouttés et rincés2 boîtes
- Tomate cerise · coupés en deux1
- Oignon rouge · coupé en dés1
- Concombre · coupé en dés1
- Persil · haché1 botte
- Fromage Feta1
Étapes
- Dans un grand saladier, mélangez les pois chiches, les tomates cerises, l'oignon rouge, le concombre, le persil et la feta.
- Dans un bocal ou un petit bol, fouettez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une vinaigrette lisse.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober.
- Réfrigérez 1 à 2 heures pour que les saveurs se mêlent, ou servez aussitôt.
- Servez bien frais.
Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.