Mediterraner Weißbohnensalat (Piyaz)
Zutaten
- Cannellini bean1 Dose
- Tomate2
- Red onion½
- Parsley1 Tasse
- Sumac1 TL
- Aleppo pepper½ TL
- Salt½ TL
- Lemon1
- Olive oil2 EL
Zubereitung
- Die abgetropften Cannellini-Bohnen in eine große Schüssel geben. Die gewürfelten Tomaten, die in Scheiben geschnittene rote Zwiebel und die gehackte Petersilie dazugeben, gut umrühren und beiseitestellen.
- In einer kleinen Schüssel Sumach, Aleppo-Pfeffer, Salz, Zitronensaft und Olivenöl verrühren und über den Salat gießen.
- Den Salat mit dem Dressing vermengen und 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Kalt als Beilage servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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