Empty My Fridge
Recette de salade de haricots blancs méditerranéenne (piyaz)
Ingrédients
- Haricot cannellini1 boîte
- Tomate2
- Oignon rouge½
- Persil1 tasse
- Sumac1 c. à c.
- Poivre d'Alep½ c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Citron1
- Huile d'olive2 c. à s.
Étapes
- Mettez les haricots cannellini égouttés dans un grand saladier. Ajoutez les tomates coupées en dés, l'oignon rouge émincé et le persil haché, mélangez bien et réservez.
- Dans un petit bol, mélangez le sumac, le piment d'Alep, le sel, le jus de citron et l'huile d'olive, puis versez sur la salade.
- Mélangez la salade avec la vinaigrette et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Servez froid en accompagnement.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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