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Lasagnes méga dip au poulet buffalo pour le match | Cookin' Somethin' w/ Matty Matheson
Ingrédients
- Sauce piquante1 tasse
- Beurre6 c. à s.
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Poivre de Cayenne½ c. à c.
- Poulet · haché1 ½
- Fromage à la crème2
- Fromage cheddar1
- Lait · râpé½ tasse + 4 oz
- Fromage bleu8 oz
- Sel
- Poivre noir
- Oignon · coupé en dés1
- Cornichon · tranché
- Laitue iceberg · râpé1 tête
- Céleri · tranché2
- Tortilla10
Étapes
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Dans le bol d'un batteur sur socle muni de la feuille, battre le cream cheese avec la moitié du bleu à vitesse lente jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis à vitesse plus élevée pendant 2 minutes pour l'aérer.
- Dans le fond du plat à gratin, étaler le mélange de bleu fouetté, puis un tiers du poulet, puis le cheddar blanc râpé et la mozzarella. Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients, et terminer avec le reste de bleu et de mozzarella.
- Enfourner la préparation, puis la sortir du four et la laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Matty Matheson. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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