Lasagne mega dip di pollo buffalo per il Game Day | Cookin' Somethin' w/ Matty Matheson

Name: Lasagne mega dip di pollo buffalo per il Game Day | Cookin' Somethin' w/ Matty Matheson
Total time: 45 min
Ingredients: 1 tazza Salsa piccante; 6 cucchiai Burro; 1 cucchiaino Aglio in polvere; ½ cucchiaini Peperoncino di Cayenna; 1 ½ Pollo, tritato; 2 Formaggio cremoso; 1 Formaggio cheddar; ½ tazze + 4 oz Latte, grattugiato; 8 oz Gorgonzola; Sale; Pepe nero; 1 Cipolle, tagliato a dadini; Cetriolino sottaceto, affettato; 1 testa Lattuga iceberg, grattugiato; 2 Sedano, affettato; 10 Tortilla

Di Matty Matheson · 45 min

Ingredienti

Salsa piccante1 tazza
Burro6 cucchiai
Aglio in polvere1 cucchiaino
Peperoncino di Cayenna½ cucchiaini
Pollo · tritato1 ½
Formaggio cremoso2
Formaggio cheddar1
Latte · grattugiato½ tazze + 4 oz
Gorgonzola8 oz
Sale
Pepe nero
Cipolle · tagliato a dadini1
Cetriolino sottaceto · affettato
Lattuga iceberg · grattugiato1 testa
Sedano · affettato2
Tortilla10

Preparazione

Preriscaldare il forno a 400°F (200°C).
Nella ciotola di una planetaria con la foglia, lavorare il cream cheese con metà dell'erborinato a bassa velocità fino a ottenere un composto omogeneo, poi ad alta velocità per 2 minuti per renderlo spumoso.
Sul fondo della pirofila disporre il composto di erborinato montato, poi un terzo del pollo, quindi il cheddar bianco grattugiato e la mozzarella. Ripetere finché non si esauriscono gli ingredienti, terminando con il restante erborinato e la mozzarella.
Infornare, poi estrarre la teglia dal forno e lasciar riposare per 5 minuti prima di servire.

Riassunto dal video di Matty Matheson. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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